心血来潮,特别想搞一杯与众不同的咖啡,就琢磨着自己动手做一杯“咖啡恋人”。
第一步,当然是准备材料!
- 我翻箱倒柜找出我珍藏的咖啡豆,上次旅游带回来的,一直舍不得喝。
- 然后又准备牛奶,这可是做拿铁的灵魂!
- 还加点焦糖浆,甜甜的,跟恋爱的感觉一样。
- 我还找出一包棉花糖,嘿准备搞点花样。
第二步,开始动手!
我先把咖啡豆磨成粉,那香味,一下子就出来,整个厨房都香喷喷的。
我用我那台老古董咖啡机煮一杯浓缩咖啡,看着那深褐色的液体缓缓流出,感觉自己像个咖啡师一样。
然后,我把牛奶打成奶泡,这一步可是技术活,打得不奶泡会塌。还我技术还行,打出来的奶泡又绵又密。
第三步,组合!
我把浓缩咖啡倒进杯子里,然后缓缓倒入牛奶,看着它们慢慢融合,就像恋人之间的拥抱。
我淋上一层焦糖浆,画个爱心,虽然有点丑,但心意到嘛
我把棉花糖放在最上面,用喷枪稍微烤一下,让它变得有点焦焦的,这样口感更
大功告成!
看着这杯“咖啡恋人”,心里美滋滋的。喝一口,嗯~ 咖啡的苦、牛奶的香、焦糖的甜、棉花糖的软糯,各种味道在嘴里交织,真的像恋爱一样,让人回味无穷。
这回的“咖啡恋人”实践,完美成功!下次我还想试试其他的花样,比如加点巧克力,或者放点水果,想想就觉得 exciting!